مواد لازم کباب گوشت و کنجد :
کنجد خام | ۴/۱ پیمانه (۲۰ گرم) |
سویاسس | ۳/۱ پیمانه (۵۳ میلی لیتر) |
شکر | ۲ قاشق سوپخوری (۲۶ گرم) |
سرکه یا آب لیموترش | ۴/۱ پیمانه (۴۰ میلی لیتر) |
روغن زیتون | ۲/۱ پیمانه (۷۵میلی لیتر) |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
سیر (کوبیده) | ۲ حبه (۱۰ گرم) |
فیله گوشت گوساله | ۶۰۰ گرم |
کلم سفید و قرمز(خردشده) | ۴۰۰ گرم |
پیازچه(خردشده) | ۶ عدد (۴۸ گرم) |
تربچه(خردشده) | ۴ عدد (۲۰ گرم) |
جهت اطلاع از آخرین تغییرات وب سایت نازترین در خبرنامه وبلاگ ثبت نام کنید:
نظرات شما عزیزان: